Коктейль «Крылатые качели» Дениса Пирожинского (г. Пермь, Gatsby’s Bar), занявшего 3-е место в категории «Профи» на Российском финале Международного конкурса барменов «Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2019».
Рецепт коктейля «Крылатые качели»:
- CALVADOS (Pere Magloire VS) — 40 мл.
- Лимонад Вкус года (слива) — 50 мл.
- Сироп Барлайн (Ревень) – 20мл.
- Сухой херес Фино Sandeman – 20 мл.
- Сок лимона – 20 мл.
Компоненты украшения: Цветок гипсофилы.
Метод приготовления: Фроулинг
Бокал: Винный бокал
