12 апреля, в Cocktail Bar Indica, прошёл Отборочный этап Чемпионата России среди барменов  WCC 2021 по г. Новокузнецку, где был определён «Лучший бармен  г. Новокузнецка по версии «Best Profi».

В конкурсе состязались 5 участников:

  • Дмитрий Первых  Cocktail Bar Indica
  • Алексей Щеренко Парк «Лесная Республика»
  • Александр Назаров Cocktail Bar Indica
  • Егор Гулиус Cocktail Bar Indica
  • Алексей Родионов ресторан Good Beef

Конкурсантам в категории “Best Profi” необходимо было пройти обязательные номинации:

  • — «пиво» (правильный налив и сервировка пива Stella Artois)
  • — «вино» (необходимо дать максимальную информацию об образцах вина по этикетке бутылки правильно сервировать напиток)
  • — «миксология» (выступление в классическом стиле с приготовлением авторского коктейля в трех экземплярах)
  • — «английский язык» (после выступления необходимо было представить свой напиток на английском языке и ответить на несколько вопросов)
  • — «кофе» (необходимо приготовить 1 (одну) порцию кофе Эспрессо, 2 (две) порции кофе Капучино с применением латте-арта)


По итогу суммы баллов за все этапы победу одержал Алексей Щеренко. Он будет представлять Новокузнецк на Полуфинале в г. Томск.


Выражаем огромную благодарность всем партнерам конкурса за оказанную поддержку в организации:

  1. Торговой марки «BARLINE» — постоянному сладкому партнеру всех барменских чемпионатов. Всем BARLINE!
  2. Компании «Тэйси» за возможность познакомиться с новым продуктом «Легенды Алтая».
  3. Компании «Белуга Групп» за алкогольное наполнение нашего полуфинала.
  4. Компании «Перно Рикар», постоянному партнёру конкурсов ЮБАР, представительство Б.А.Р. в г. Новокузнецке
  5. Кофейному партнеру – компании «Julius Meini». за многолетнее качество.
  6. Компании «Бочкари» за лучшие лимонады и энергетические напитки Target.
  7. Компании «СФН ИнБев» за модуль «Stella Artois»
  8. Компании Metro Cash&Cary за предоставленные призы конкурсантам.
  9. Мужской парикмахерской «Winchester» за предоставленные призы.
  10. Игровому развлекательному центру «Mozgovorot» за подарочные сертификаты.
  11. Cocktail Bar Indica за Гостеприимство и активную помощь в проведении чемпионата.

    Спасибо всем участникам, волонтёрам, гостям и всем, всем, всем, кто помогал в организации мероприятия, за вклад в развитие Индустрии Гостеприимства!

    ФОТООТЧЁТ  https://vk.com/album-103939267_277824683

    Организаторы,
    Представители Барменской Ассоциации России в г. Новокузнецк, Евгений Калькоф и Кирилл Наттачаев.

Оцените записьSearch for: